化工检测

成分检测评定原料标准 西伯利亚白桦茸从源头筑

  白桦茸学名桦褐孔菌,又称桦树茸、西伯利亚灵芝,是一种主要寄生在白桦树上药用真菌,俄罗斯民间古方,因具有防癌抗癌作用而闻名。在“一带一路”战略的推动下,中俄白桦茸企业紧密合作,共同开发高质量西伯利亚白桦茸产品,并将其引入至国内市场,丰富国内白桦茸市场供给。

  “我们根据不同的白桦茸原料,生产出三款不同质量和定位的西伯利亚白桦茸精华。”据俄罗斯西伯利亚天然野生植物有限公司董事长巴沙介绍。它们分别是生长年限5-8年、10年左右、15年以上的西伯利亚白桦茸原料加工得到的白桦茸精华,其中,由北京西伯利亚白桦茸研发有限公司独家引进的100%水溶性白桦茸提取物产品,便是生长年限15年以上的西伯利亚白桦茸原料萃取得到的白桦茸精华。

  实验检测对比表明,生长年限15年以上的西伯利亚白桦茸萃取得到的白桦茸精华,其有效生物活性成分的含量比年限短的白桦茸萃取得到的白桦茸精华高出62%左右。

  也就是说,不同生长年限、环境、温度等都会对白桦茸原料质量和成品质量产生影响,但消费者很难从肉眼进行鉴别。据巴沙介绍,通常我们有两种方法判断白桦茸年限及质量:一是成分化验,二是从外观形态辨别。

  毫无疑问,成分化验是最科学的鉴别方法。通过先进的检测设备和检测方法,我们可以量化白桦茸原料中的有效成分含量与占比。以西伯利亚白桦茸原料为例,生长年限5-10年的白桦茸有效成分含量约8%左右,而生长年限15年以上的白桦茸有效成分含量可以达到12%以上。

  “对于白桦茸的年限判断,主要通过成分化验来判定,以此来评定白桦茸原料的质量等级。”巴沙强调。那些看上去块型很大、年限很长的白桦茸,如果成分化验有效成分含量很低,那么它也达不到15年白桦茸的等级。白桦茸原料质量与宿主有很大的关系,如果白桦树奄奄一息或已经枯死,那么白桦茸的有效成分含量及活性也会降低,使用价值大打折扣。

  在北京西伯利亚白桦茸研发有限公司与俄罗斯西伯利亚天然野生植物有限公司共同投资在伊尔库茨克建设的白桦茸技术研究中心和现代化生产基地,从原料预处理开始,根据成分检测将原料分为三个等级:5-8年白桦茸、10年白桦茸、15年以上白桦茸,并分别用于生产三个不同等级的白桦茸提取物产品,满足不同消费群体的使用需求。

  那么,如何从外观上分辨白桦茸的年限和质量?通常来说,块型较大、外观颜色更深沉、子实厚度更厚的白桦茸,生长年限更长,有效成分含量更加充沛。白桦茸主要分布于北半球北纬40~50即俄罗斯西伯利亚、北欧、日本北海道、中国黑龙江等高寒地区。在一些气候相对温暖的地方,白桦茸生长速度较快,即便块型很大其有效成分依然很低。检测发现,西伯利亚白桦茸主要有效成分总多糖的含量是国产白桦茸的3-6倍,由于原料质量的差异,导致国产白桦茸缺乏国际市场竞争力。

  白桦茸属野生资源,无法人工培育。以西伯利亚白桦茸为例,平均2万棵白桦树五年才能长出一颗菌株,子实生长10年以上才药效充分,可谓极为珍稀。因此,只有分布着丰富原始白桦林的地区,才能提供充足的白桦茸原料,才能深入开展白桦茸研究及深加工产业。这也是北京西伯利亚白桦茸研发有限公司远赴西伯利亚,跨境投资白桦茸的原因所在,从源头上保障白桦茸的质量。

  区别于传统白桦茸产品,中俄白桦茸企业联合研发的100%水溶性白桦茸提取物产品,率先将超微破壁粉碎、超临界低温萃取、低温真空干燥等现代化工艺用于白桦茸的精制,产品粉末达微纳米级,充分去除白桦茸子实中的粗纤维、灰分等无效杂质。经过六级萃取,最大化保留白桦茸中的天然活性成分,使珍稀资源白桦茸得以高效利用。整个生产在低温环境下进行,有效保持白桦茸的生物活性,确保产品质量及使用效果。

  当前,我国人口老龄化日趋严峻,纯天然老龄健康产品非常稀缺。西伯利亚白桦茸的成功引进,填补了国内高端白桦茸产品市场空白,成为中老年人日常养生的新选择。在“一带一路”、“健康中国”战略的引领下,在中俄海关及质监部门的共同监督下,原产地生产、原产地包装的西伯利亚白桦茸正源源不断地进入中国市场,服务更多国人健康。

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